Starbucks, in collaboration with OpenAI and Microsoft, has launched the era of AI immersive ordering

智通财经 APP 获悉，据报道，星巴克 (SBUX.US) 正借助人工智能 (AI) 提升用户互动体验，在 OpenAI 旗下的 ChatGPT 内推出一款测试版应用，将饮品挑选升级为沉浸式对话交互。用户只需描述自身心情、口味偏好或氛围需求，即可获得饮品推荐，相关定制订单还能通过星巴克 App 或官网直接点单自取。

星巴克表示，这项全新 ChatGPT 功能旨在捕捉顾客的即时灵感，而非让用户被动从菜单开始挑选。此次上线是星巴克借助科技提升点单个性化体验的重要布局，同时最终消费环节仍将回归星巴克自有生态体系，会员体系与移动端点单依旧是其业务核心。此外，星巴克还在更大范围内测试 AI 应用，包括依托微软 (MSFT.US) Azure OpenAI 平台打造、面向咖啡师使用的 Green Dot Assist 智能助手。

此次推出 ChatGPT 相关功能，也与首席执行官 Brian Niccol 的 “回归星巴克” 转型计划相契合。该计划旨在扭转过去过度依赖移动端订单量的发展模式，重塑品牌经典的咖啡馆体验。Niccol 的转型举措包括：在门店增设舒适座椅、精简菜单、优化会员体系、明确服务标准，全力打造更具亲和力的到店消费体验。AI 将作为幕后技术支撑，而非取代品牌的人文服务内核，未来还有望推出语音点单、智能需求预测等更多智能工具。

今年以来，星巴克股价已累计上涨 17%。